商品情報
- フランス・カリフ社 製パン改良剤・製菓ミックス粉
- PACARI 業務用・クーベルチュール・カカオ原料
- PACARI 業務用チョコレート
- PACARI 小売用チョコレート
- 生カカオ豆・カカオパルプ
- 業務用オーガニックドライフルーツ
- 業務用特殊商品
- 業務用スノーアイス
- カカオポッドディスプレイ
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［商品名］ ローカカオバター 200 ［特 徴］ クーベルチュールRawの製法で、アリバカカオ100％で豆も発酵の過程をクリアして作ったカカオリカーから、バター（油脂）分を取り出したカカオのピュアな香りが特徴です。チョコレート、スイーツ、アイスクリームは勿論ですが、カカオの香り付けにご使用ください。美容にも使われる身体に良い成分がたっぷりの商品です。 ［内容・注文単位］ 200g 1個〜 ［原材料］ カカオマス ［原産国名］ エクアドル ［保存方法］ 涼しい乾燥した場所に保管して下さい。（16～18℃） ［栄養成分表示］（100g当たり） エネルギー 891kcal たんぱく質 0.0g 脂質 99.0g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 0.00g（推定値） 2538円（税込） -
［商品名］ ローカカオペースト ［特 徴］ クーベルチュールRawの製法で作ったカカオマスをペーストし固めてあります。アリバカカオ100％で豆も発酵の過程をクリアしてあります。濃厚な深みとフルーツやフローラル系の風味が特徴です。チョコレートは勿論、スイーツの材料、アイスクリームやジョラートなどにも最適です。 ［内容量・注文単位］ 454g 1個〜 ［原材料］ カカオマス ［原産国］ エクアドル ［保存方法］ 涼しい乾燥した場所に保管して下さい。（16～18℃） ［栄養成分表示］（100g当たり） エネルギー 727kcal たんぱく質 17.0g 脂質 71.0g 炭水化物 5.0g 食塩相当量 0.00g（推定値） 5248円（税込） -
［商品名］ ローズ チョコレートバー ［内容量・注文単位］ 50g / 1枚入り ［特 徴］ ベースカカオはアリバ種で力強いカカオ感の中にフルーティな香りがあります。このチョコレートに天然のバラのエッセンスを贅沢に練り込んだ、エレガントな香りのチョコです。口の中にバラと深みのあるカカオが広がります。 ［原材料］ カカオマス、きび糖、ココアバター／乳化剤（ヒマワリレシチン）、バラ香料 ［原産国名］ エクアドル ［保存方法］ 涼しい乾燥した場所に保管して下さい。（16～18℃） ［栄養成分表示］（100g当たり） エネルギー 648kcal たんぱく質 6.0g 脂質 52.0g 炭水化物 39.0g 食塩相当量 0.00g（推定値） 2376円（税込） -
［商品名］ ロスリオス 72％ チョコレートバー ［内容量・注文単位］ 50g / 1枚入り ［特 徴］ 中部の穏やかな気候のところで、生産量も多いところ。３つの中ではエキゾチックな香りの持ち味が特徴的でフルーティな香りが過ぎると熱帯の花の香りがし、ゆっくりとローストしたナッティな香りが広がり最後はにがみのあるコーヒーの香りもしてきます。 ［原材料］ カカオマス、きび糖、ココアバター／乳化剤（ヒマワリレシチン） ［原産国名］ エクアドル ［保存方法］ 涼しい乾燥した場所に保管して下さい。（16～18℃） ［栄養成分表示］（100g当たり） エネルギー 603kcal たんぱく質 8.9g 脂質 43.0g 炭水化物 45.0g 食塩相当量 0.05g（推定値） 1944円（税込） -
［商品名］ 有機アプリコット 原産地 トルコ（1kg） ［内容量］ 1kg ［特 徴］ オーガニック農法に基づいて栽培されたJAS認証のあんずです。やさしい甘みとソフトな食感が特徴です。安心・安全の食材です。SO2無添加ですので、自然な色合いです。すっきりした味わいで、そのまま召し上がっても美味しく食べられます。 ［原材料］ 乾燥アプリコット 円（税込） -
［商品名］ 有機アプリコット 原産地 トルコ（10kg） ［内容量］ 10kg ［特 徴］ オーガニック農法に基づいて栽培されたJAS認証のあんずです。やさしい甘みとソフトな食感が特徴です。安心・安全の食材です。SO2無添加ですので、自然な色合いです。すっきりした味わいで、そのまま召し上がっても美味しく食べられます。 ［原材料］ 乾燥アプリコット 円（税込） -
［商品名］ 有機サルタナレーズン 原産地 トルコ （1kg） ［内容量］ 1kg ［特 徴］ オーガニック農法に基づいて栽培されたJAS認証のサルタナです。甘みが強く、濃厚な味が特徴です。オイルコーティングをしておりませんの、お菓子やパンにそのままお使いいただけます。
安心・安全の食材です。（有機JASマーク付ラベル）［原材料］ 乾燥サルタナ 円（税込） -
［商品名］ 有機サルタナレーズン 原産地 トルコ （10kg） ［内容量］ 10kg ［特 徴］ オーガニック農法に基づいて栽培されたJAS認証のサルタナです。甘みが強く、濃厚な味が特徴です。オイルコーティングをしておりませんの、お菓子やパンにそのままお使いいただけます。
安心・安全の食材です。（有機JASマーク付ラベル）［原材料］ 乾燥サルタナ 円（税込） -
［商品名］ 有機ドライいちじく 原産地 トルコ（1kg） ［内容量］ 1kg ［特 徴］ ＜白いちじく（スミルナ種）＞JAS認証のオーガニック（無添加、無漂白、無農薬）軸を切り取り、切り目を入れて虫などの異物が入ってないか一粒一粒確認済。サイズ（NO.4-5）が大粒で皮が薄いのでやわらかく自然な甘さが特徴です。すっきりした味わいで、そのまま召し上がっても美味しく食べられます。 ［原材料］ 乾燥ホワイトイチジク 円（税込） -
［商品名］ 有機ドライいちじく 原産地 トルコ（10kg） ［内容量］ 10kg ［特 徴］ ＜白いちじく（スミルナ種）＞JAS認証のオーガニック（無添加、無漂白、無農薬）軸を切り取り、切り目を入れて虫などの異物が入ってないか一粒一粒確認済。サイズ（NO.4-5）が大粒で皮が薄いのでやわらかく自然な甘さが特徴です。すっきりした味わいで、そのまま召し上がっても美味しく食べられます。 ［原材料］ 乾燥ホワイトイチジク 円（税込） -
［商品名］ 有機レーズン 原産地 トルコ （1kg） ［内容量］ 1kg ［特 徴］ ＜種無しトンプソン種＞オーガニック農法に基づいて栽培されたJAS認証のレーズンです。艶やかかな色と深い甘みが特徴です。オイルコーティングをしておりませんので、お菓子やパンにそのままお使いいただけます。安心・安全の食材です。（有機JASマーク付ラベル） ［原材料］ 乾燥レーズン 円（税込） -
［商品名］ 有機レーズン 原産地 トルコ （10kg） ［内容量］ 10kg ［特 徴］ ＜種無しトンプソン種＞オーガニック農法に基づいて栽培されたJAS認証のレーズンです。艶やかかな色と深い甘みが特徴です。オイルコーティングをしておりませんので、お菓子やパンにそのままお使いいただけます。安心・安全の食材です。（有機JASマーク付ラベル） ［原材料］ 乾燥レーズン 円（税込） -
［商品名］ 無添加 ピアロムデーツ（種有り）原産地 イラン ［内容量］ 1kg ［特 徴］ 一般的なサイヤデーツと違い、品質が高く、グレードも高い品種です。サイヤデーツは皮部分が厚く、ピアロムデーツは皮が薄いのが特徴です。オーガニックではありませんが、無添加ですので、ご安心してご使用できます。種無しもございますが、若干単価が上がります。 ［原材料］ 乾燥デーツ 円（税込）
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