商品情報
- フランス・カリフ社 製パン改良剤・製菓ミックス粉
- PACARI 業務用・クーベルチュール・カカオ原料
- PACARI 業務用チョコレート
- PACARI 小売用チョコレート
- 生カカオ豆・カカオパルプ
- 業務用オーガニックドライフルーツ
- 業務用特殊商品
- 業務用スノーアイス
- カカオポッドディスプレイ
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［商品名］ Vaguelette バラ シロップ ［内容量・入数］ 500cc 1本 ［製品形態］ 瓶詰 ［特 徴］ 合成香料・着色料不使用です。自慢の優雅なカラー、みずみずしい香りを安心してお使いいただくために、合成香料や着色料は一切使用しておりません。（糖度58） ［原材料］ グラニュー糖、ばら、クエン酸、ビタミンＣ ［生産地］ 国内製 円（税込） -
［商品名］ Vaguelette バラ パウダー ［内容量］ CDM（10g）、FD（20g） ［製品形態］ CDM製法（微粉）、FD製法（パウダー） 各袋詰 ［特 徴］ 紫色が美しく様々な用途でお使いいただけます。花弁の持つ美しい発色をチョコレートやお菓子、アイスクリームなどにご使用いただけます。 ［原材料］ バラ ［生産地］ 国内製 円（税込） -
［商品名］ Vaguelette バラ 生花びら ［内容量・入数］ 1パック（50g × 2袋） ［製品形態］ 特殊フィルムパック ［使用方法］ 食用です。そのまま使用できます。
※1gあたり約8枚～10枚［特 徴］ 水耕栽培による西尾産最高級バラを生の花びらとして特殊パックに詰めてあります。 鮮やかなワインレッドの色が食卓や製品に華やかさが演出できます。 食用なので召し上がれます。 特殊パックで５℃～１０℃で保管すると２～３週間持ちます。 ［原材料］ バラ ［生産地］ 国内製 円（税込） -
［商品名］ アウトレット ミニバー12枚セット ［内容量・注文単位］ 10g × 12枚入り （4種類：各3枚入り）/ 1袋
ご注意）賞味期限が全種類2021年11月30日となります。
予めご了承ください。［特 徴］ 【ソルト＆ニブ】ペルーの高山地帯で採れるピンクソルトの岩塩とカカオニブのチョコレート。ザクザクとした食感とニブの香ばしさが特徴で、塩気とカカオ感、チョコレートがマリアージュした一品はたまりません。
【エスメラルダ60％】コロンビア国境に近いきれいな海岸線と山に囲まれた緑豊かなところです。高温多湿で雨が多く熱帯雨林が広がります。ここで採れたカカオ豆だけでこのチョコレートは作られています。トップにトロピカルフルーツやバナナの香りがします。とても食べやすく、余韻の長いチョコレートです。
【ローズ】ベースカカオはアリバ種で力強いカカオ感の中にフルーティな香りがあります。このチョコレートに天然のバラのエッセンスを贅沢に練り込んだ、エレガントな香りのチョコです。口の中にバラと深みのあるカカオが広がります。
【ミント】エクアドルのアンデス山脈で採れたミントを、アリバカカオで作ったチョコレートに混ぜ合わせた商品です。ミントの花の強烈な爽やかさを、濃厚なチョコレートと一緒に感じて下さい。［原材料］ 【ソルト＆ニブ】カカオマス、きび糖、カカオ豆、塩、ココアバター／乳化剤（ヒマワリレシチン）。
【エスメラルダ60％】カカオマス、きび糖、ココアバター／乳化剤（ヒマワリレシチン）。
【ローズ】カカオマス、きび糖、ココアバター／乳化剤（ヒマワリレシチン）、バラ香料。
【ミント】カカオマス、きび糖、ココアバター／乳化剤（ヒマワリレシチン）、ペパーミント香料。［原産国名］ エクアドル ［保存方法］ 涼しい乾燥した場所に保管して下さい。（16～18℃） ［栄養成分表示］（100g当たり） 【ソルト＆ニブ】エネルギー 549kcal たんぱく質 7.1g 脂質 33.0g 炭水化物 56.0g 食塩相当量 0.90g
【エスメラルダ60％】エネルギー 554kcal たんぱく質 6.8g 脂質 35.0g 炭水化物 53.0g 食塩相当量 0.05g
【ローズ】エネルギー 648kcal たんぱく質 6.0g 脂質 52.0g 炭水化物 39.0g 食塩相当量 0.00g
【ミント】エネルギー 602kcal たんぱく質 6.1g 脂質 42.0g 炭水化物 50.0g 食塩相当量 0.02g （推定値）2160円（税込） -
［商品名］ エスメラルダ 60％ チョコレートミニバー ［内容量・注文単位］ 10g 100枚入り/1箱 ［特 徴］ アリバカカオのシングルオリジンで作られた商品で、コロンビア国境に近いきれいな海岸線と山に囲まれた緑豊かなところです。高温多湿で雨が多く熱帯雨林が広がります。ここで採れたカカオ豆だけでこのチョコレートは作られています。トップにトロピカルフルーツやバナナの香り、ラストはフローラルな香りが特徴です。 ［原材料］ カカオマス、きび糖、ココアバター／乳化剤（ヒマワリレシチン） ［原産国］ エクアドル ［保存方法］ 涼しい乾燥した場所に保管して下さい。（16～18℃） ［栄養成分表示］（100g当たり） エネルギー 554kcal たんぱく質 6.8g 脂質 35.0g 炭水化物 53.0g 食塩相当量 0.05g（推定値） 32400円（税込） -
［商品名］ カカオパルプピューレ ［産 地］ エクアドル ［内容量・注文単位］ 500g 1袋～ ［包装形態］ アルミ包装（口栓付） ［特 徴］ 糖度が高い為、そのままでもご利用頂けます。エクアドルのカカオを１００％使用した、パルプ入り果汁です。※開封した状態を放置した場合、色が褐変しますので、十分ご注意ください。 ［原材料］ カカオ ［原産国］ エクアドル ［保存方法］ 湿気のない冷暗所内密封保存（16～18℃） ［栄養成分表示］（100g当たり） エネルギー 60kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.0g 炭水化物 13.0g 食塩相当量 0.00g（推定値） 3024円（税込） -
［商品名］ カカオポッド ディスプレイ イエロー ［サイズ・注文単位・重量］ 10㎝×22㎝ 1セット（上下） 310g ［特 徴］ ディスプレイやちょっとした入れ物に。カカオポッドを忠実に１つ１つをリアルに再現。職人が手仕事で丁寧に手塗りの為１つ１つに存在感と味があります。※注意点：割れやすい為、取扱いはご注意ください。 ［素材］ プラスチック製品 5500円（税込） -
［商品名］ カカオポッド ディスプレイ オレンジ ［サイズ・注文単位・重量］ 10㎝×22㎝ 1セット（上下） 310g ［特 徴］ ディスプレイやちょっとした入れ物に。カカオポッドを忠実に１つ１つをリアルに再現。職人が手仕事で丁寧に手塗りの為１つ１つに存在感と味があります。※注意点：割れやすい為、取扱いはご注意ください。 ［素材］ プラスチック製品 5500円（税込） -
［商品名］ カカオポッド ディスプレイ グリーン ［サイズ・注文単位・重量］ 10㎝×22㎝ 1セット（上下） 310g ［特 徴］ ディスプレイやちょっとした入れ物に。カカオポッドを忠実に１つ１つをリアルに再現。職人が手仕事で丁寧に手塗りの為１つ１つに存在感と味があります。※注意点：割れやすい為、取扱いはご注意ください。 ［素材］ プラスチック製品 5500円（税込） -
［商品名］ カカオポッド ディスプレイ グリーン ミニ ［サイズ・注文単位・重量］ 7.5㎝×8㎝ 1セット（上下） ［特 徴］ ディスプレイやちょっとした入れ物に。カカオポッドを忠実に１つ１つをリアルに再現。職人が手仕事で丁寧に手塗りの為１つ１つに存在感と味があります。※注意点：割れやすい為、取扱いはご注意ください。 ［素材］ プラスチック製品 5500円（税込） -
［商品名］ カカオポッド ディスプレイ ピンク ［サイズ・注文単位・重量］ 10㎝×22㎝ 1セット（上下） 310g ［特 徴］ ディスプレイやちょっとした入れ物に。カカオポッドを忠実に１つ１つをリアルに再現。職人が手仕事で丁寧に手塗りの為１つ１つに存在感と味があります。※注意点：割れやすい為、取扱いはご注意ください。 ［素材］ プラスチック製品 5500円（税込） -
［商品名］ カカオポッド ディスプレイ レッド ［サイズ・注文単位・重量］ 10㎝×22㎝ 1セット（上下） 310g ［特 徴］ ディスプレイやちょっとした入れ物に。カカオポッドを忠実に１つ１つをリアルに再現。職人が手仕事で丁寧に手塗りの為１つ１つに存在感と味があります。※注意点：割れやすい為、取扱いはご注意ください。 ［素材］ プラスチック製品 5500円（税込） -
［商品名］ カカオポッド ディスプレイ レッド ミニ ［サイズ・注文単位・重量］ 7.5㎝×8㎝ 1セット（上下） ［特 徴］ ディスプレイやちょっとした入れ物に。カカオポッドを忠実に１つ１つをリアルに再現。職人が手仕事で丁寧に手塗りの為１つ１つに存在感と味があります。※注意点：割れやすい為、取扱いはご注意ください。 ［素材］ プラスチック製品 5500円（税込） -
［商品名］ クーベルチュール ３２％ ココナッツクリーム ［特 徴］ カカオはアリバカカオを使用しています。メインにココナッツシュガーとココナッツクリームを使用し、ライトな味わいです。ミルクチョコレートのようなくちどけ感、ココナッツをメインに使用していることで、口の中でココナッツの風味が広がります。カカオ感はアリバらしいボディの厚みと余韻の長い味わいです。乳製品を使用していないため、お子様や大人にも満足感がある新しいチョコレートです。 ［内容量・注文単位］ 454g 各1個〜 ［原材料］ ココナッツシュガー、カカオマス、ココアバター、ココナッツクリーム／乳化剤（ヒマワリレシチン） ［原産国］ エクアドル ［保存方法］ 涼しい乾燥した場所に保管して下さい。（16～18℃） ［栄養成分表示］（100g当たり） エネルギー559kcal、タンパク質3.9g、脂質37.0ｇ、炭水化物50.0ｇ、食塩相当量0.14ｇ 3121円（税込） -
［商品名］ クーベルチュール 60%（1,000g） ［特 徴］ アリバカカオのシングルオリジンで作られた商品で、産地はコロンビア国境に近いきれいな海岸線と山に囲まれた緑豊かなところです。高温多湿で雨が多く熱帯雨林が広がります。ここで採れたカカオ豆だけでこのクーベルチュールは作られています。トップにトロピカルフルーツやバナナの香り、ラストはフローラルな香りが特徴です。 ［内容量・注文単位］ 1,000g 各1個〜 ［原材料］ カカオマス、きび糖、ココアバター／乳化剤（ヒマワリレシチン） ［原産国］ エクアドル ［保存方法］ 涼しい乾燥した場所に保管して下さい。（16～18℃） ［栄養成分表示］（100g当たり） エネルギー 554kcal たんぱく質 6.8g 脂質 35.0g 炭水化物 53.0g 食塩相当量 0.05g（推定値） 6242円（税込） -
［商品名］ クーベルチュール 60%（1ポンド） ［特 徴］ アリバカカオのシングルオリジンで作られた商品で、産地はコロンビア国境に近いきれいな海岸線と山に囲まれた緑豊かなところです。高温多湿で雨が多く熱帯雨林が広がります。ここで採れたカカオ豆だけでこのクーベルチュールは作られています。トップにトロピカルフルーツやバナナの香り、ラストはフローラルな香りが特徴です。 ［内容量・注文単位］ 454g 各1個〜 ［原材料］ カカオマス、きび糖、ココアバター／乳化剤（ヒマワリレシチン） ［原産国］ エクアドル ［保存方法］ 涼しい乾燥した場所に保管して下さい。（16～18℃） ［栄養成分表示］（100g当たり） エネルギー 554kcal たんぱく質 6.8g 脂質 35.0g 炭水化物 53.0g 食塩相当量 0.05g（推定値） 3121円（税込）
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