仏カリフ社は1987年に設立され、製パン製菓業界で製造技術のコンサルタント業を始め、冷凍生地を含むパンの品質の確保・向上のために市場からの多様なニーズに適した食品添加物を開発し、増え続ける需要にこたえるための生産技術の向上と基礎研究により、スクラッチの製品はもとより冷凍生地の品質を高め量産化を実現化したことが高く評価されています。
日本においても、使用されている「小麦粉」の持つ力及び製法を分析し、パン製造に関する「素材」や「技術」を提供しており、スクラッチ・成形冷凍生地・ホイロ後冷凍生地等の開発・量産化の実績を有し、さらに無発酵成形冷凍生地（ウルティマ製法）、常温物流製品、ロングライフ製品等の製造技術とそれに伴う自然素材(ナチュラル素材）を中心とした添加物製品の開発を進めています。また、幅広く市場のニーズに対応するため製菓材料の導入を進め、デザート類製造の効率化を行います。

PACARI 業務用
クーベルチュール・カカオ原料

フランス・カリフ社
製パン改良剤・製菓ミックス粉

生カカオ豆・カカオパルプ

PACARI 業務用チョコレート PACARI 小売用チョコレート 業務用オーガニックドライフルーツ 業務用特殊商品 業務用スノーアイス カカオポッドディスプレイ

2024年9月13日

配送料金改定のお知らせ

2024年8月29日

パカリ商品価格改定のお知らせ

2024年8月9日

夏季休業のお知らせ

2024年4月16日

【ゴールデンウィーク休業のお知らせ】

2024年1月31日

必見“バレンタイン限定商品”のご案内です。

会社概要

社名	株式会社 カリフ・ジャポン
代表者	代表取締役　小田 洋子
本社所在地	〒338-0826 埼玉県さいたま市桜区大久保領家１１１番地７ TEL.048-764-8660 FAX.048-764-8668
設立	2002年4月
資本金	3,000,000円
取引銀行	武蔵野銀行　三菱東京ＵＦＪ銀行

MAP&アクセス

CARIF JAPON