プレミアムホワイトカカオ

[商品名] プレミアムホワイトカカオ
[産 地] ピウラ(チリリケ)
[内容量] 2,000g~
[品 種] クリオロ種
[特 徴] 2013年にPeru Gold Cacao Award受賞。 ピウラのカカオは約98%がクリオロと、ナティーボと呼ばれる土着のカカオ、残りの2%がフォラステロとトリニタリオ。 中~高いレベルの南国のフルーツの酸味感。 パインナップルななどの新鮮なフルーツのニュアンスとマカダミアナッツの様な香り。 程よいチョコレート感。
[原材料] 生カカオ豆

追加情報

重さ 2000 g

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