パカリ アリバカカオ (15kg)

¥82,620

[商品名] パカリ アリバカカオ
[産 地] エスメラルダス
[内容量] 15,000g
[品 種] アリバナシオナル
[特 徴] エクアドル北部にあるエスメラルダス産のアリバカカオ豆です。古来から守られてきたアリバの原木を農家さんと一緒にパカリが協力してDNAの保管に取り組んでいるエリアです。高品質・高級フレーバービンズとしてヨーロッパでも位置づけされていますが、華やかさとフローラルでカカオの濃厚な味わいを感じられます。
[原材料] 生カカオ豆

追加情報

重さ 15000 g

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