ミニバー5枚セット

¥1,733 (税込)

[商品名] ミニバー5枚セット
[内容量・注文単位] 10g × 5枚入り / 1袋
[特 徴] 【ソルト&ニブ】ペルーの高山地帯で採れるピンクソルトの岩塩とカカオニブのチョコレート。ザクザクとした食感とニブの香ばしさが特徴で、塩気とカカオ感、チョコレートがマリアージュした一品はたまりません。
【ロー】通常カカオ豆をローストしてチョコレートを作りますが、ローストせず生に近い状態で作ってあります。3種類の地域のカカオをブレンドした、インパクトのあるカカオ感が味わえます。素材本来のちからを引き出した迫力の「RAW」は2012年に国際大会で金賞を受賞。
【ローズ】ベースカカオはアリバ種で力強いカカオ感の中にフルーティな香りがあります。このチョコレートに天然のバラのエッセンスを贅沢に練り込んだ、エレガントな香りのチョコです。口の中にバラと深みのあるカカオが広がります。
【ピウラケマソン】ペルー北西部エクアドルに近いピウラケマソンという地域で採れる希少なホワイトカカオを使用しています。ドライフルーツやナッツの香りの後にヨーグルトの様な甘酸っぱさとカカオの絶妙な味が訪れます。2013年にチョコレート国際大会で見事金賞に輝いたもの。
【ミント】エクアドルのアンデス山脈で採れたミントを、アリバカカオで作ったチョコレートに混ぜ合わせた商品です。ミントの花の強烈な爽やかさを、濃厚なチョコレートと一緒に感じて下さい。
[原材料] 【ソルト&ニブ】カカオマス、きび糖、カカオ豆、塩、ココアバター/乳化剤(ヒマワリレシチン)。
【ロー】カカオマス、きび糖、ココアバター/乳化剤(ヒマワリレシチン)。
【ローズ】カカオマス、きび糖、ココアバター/乳化剤(ヒマワリレシチン)バラ香料。
【ピウラケマソン】カカオマス、きび糖、ココアバター/乳化剤(ヒマワリレシチン)。
【ミント】カカオマス、きび糖、ココアバター/乳化剤(ヒマワリレシチン)、ペパーミント香料。
[原産国名] エクアドル
[保存方法] 涼しい乾燥した場所に保管して下さい。(16~18℃)
[栄養成分表示](100g当たり) 【ソルト&ニブ】エネルギー 549kcal たんぱく質 7.1g 脂質 33.0g 炭水化物 56.0g 食塩相当量 0.90g
【ロー】エネルギー 558kcal たんぱく質 9.8g 脂質 41.0g 炭水化物 30.0g 食塩相当量 0.05g
【ローズ】エネルギー 648kcal たんぱく質 6.0g 脂質 52.0g 炭水化物 39.0g 食塩相当量 0.00g
【ピウラケマソン】エネルギー 607kcal たんぱく質 7.7g 脂質 44.0g 炭水化物 45.0g 食塩相当量 0.08g
【ミント】エネルギー 602kcal たんぱく質 6.1g 脂質 42.0g 炭水化物 50.0g 食塩相当量 0.02g   (推定値)

在庫切れ

追加情報

重さ 50 g
サイズ 9.0 × 12.0 × 1.0 cm

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