追加情報
| 重さ | 70 g |
|---|---|
| サイズ | 12.0 × 15.0 × 2.0 cm |
ミニバー10枚セット
¥3,672 (税込)
| ［商品名］ | ミニバー10枚セット |
|---|---|
| ［内容量・注文単位］ | 10g × 10枚入り / 1袋 |
| ［特 徴］ | 【エスメラルダ60％】コロンビア国境に近いきれいな海岸線と山に囲まれた緑豊かなところです。高温多湿で雨が多く熱帯雨林が広がります。ここで採れたカカオ豆だけでこのチョコレートは作られています。トップにトロピカルフルーツやバナナの香りがします。とても食べやすく、カカオの余韻が長いチョコレートです。 【ピウラケマソン70%】ペルー北西部エクアドルに近いピウラという地域で採れる希少なホワイトカカオを使用しています。ドライフルーツやナッツの香りの後にヨーグルトの様な甘酸っぱさとカカオの絶妙な味が訪れます。2013年にチョコレート国際大会で見事金賞に輝いたもの。 【ローズ】ベースカカオはアリバ種で力強いカカオ感の中にフルーティな香りがあります。このチョコレートに天然のバラのエッセンスを贅沢に練り込んだ、エレガントな香りのチョコです。口の中にバラと深みのあるカカオが広がります。 【パッションフルーツ】ベースカカオはエクアドルでしか採れないと言われている「アリバ種」。力強いカカオ感の中に、トロピカルなパッションフルーツをたっぷり使用。カカオの深い味わいとトロピカルな味がマリアージュされます。 【コーヒー】高い品質と上品な香りで有名なエクアドルの高級珈琲豆をローストしたっぷり練り込んだチョコレートは、カカオとコーヒーが与える苦味と深みの後に酸味が感じられます。チョコレート好きにも、コーヒー好きにもたまらない味です。 |
| ［原材料］ | 【エスメラルダ60％】カカオマス、きび糖、ココアバター／乳化剤（ヒマワリレシチン）。 【ピウラケマソン70%】カカオマス、きび糖、ココアバター／乳化剤（ヒマワリレシチン）。 【ローズ】カカオマス、きび糖、ココアバター／乳化剤（ヒマワリレシチン）、バラ香料。 【パッションフルーツ】カカオマス、きび糖、パッションフルーツ、ココアバター／乳化剤（ヒマワリレシチン）。 【コーヒー】カカオマス、きび糖、コーヒー豆、ココアバター／乳化剤（ヒマワリレシチン）。 |
| ［原産国名］ | エクアドル |
| ［保存方法］ | 涼しい乾燥した場所に保管して下さい。（16～18℃） |
| ［栄養成分表示］（100g当たり） | 【エスメラルダ60％】エネルギー 554kcal たんぱく質 6.8g 脂質 35.0g 炭水化物 53.0g 食塩相当量 0.05g 【ピウラケマソン70%】エネルギー 607kcal たんぱく質 7.7g 脂質 44.0g 炭水化物 45.0g 食塩相当量 0.08g 【ローズ】エネルギー 648kcal たんぱく質 6.0g 脂質 52.0g 炭水化物 39.0g 食塩相当量 0.00g 【パッションフルーツ】エネルギー 598kcal たんぱく質 7.0g 脂質 42.0g 炭水化物 48.0g 食塩相当量 0.02g 【コーヒー】エネルギー 577kcal たんぱく質 6.8g 脂質 38.0g 炭水化物 52.0g 食塩相当量 0.02g （推定値） |
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