追加情報
| 重さ | 50 g |
|---|---|
| サイズ | 14.5 × 6.5 × 1.0 cm |
エスメラルダ 60％ チョコレートバー
¥1,944 (税込)
| ［商品名］ | エスメラルダ 60％ チョコレートバー |
|---|---|
| ［内容量・注文単位］ | 50g / 1枚入り |
| ［特 徴］ | アリバカカオのシングルオリジンで作られた商品で、コロンビア国境に近いきれいな海岸線と山に囲まれた緑豊かなところです。高温多湿で雨が多く熱帯雨林が広がります。ここで採れたカカオ豆だけでこのチョコレートは作られています。トップにトロピカルフルーツやバナナの香り、ラストはフローラルな香りが特徴です。 |
| ［原材料］ | カカオマス、きび糖、ココアバター／乳化剤（ヒマワリレシチン） |
| ［原産国名］ | エクアドル |
| ［保存方法］ | 涼しい乾燥した場所に保管して下さい。（16～18℃） |
| ［栄養成分表示］（100g当たり） | エネルギー 554kcal たんぱく質 6.8g 脂質 35.0g 炭水化物 53.0g 食塩相当量 0.05g（推定値） |
在庫切れ
関連商品
-
［商品名］ ローカカオパウダー 200 ［特 徴］ クーベルチュールRawの製法で、アリバカカオ100％の豆を発酵の過程をクリアして作ったカカオリカーから作られたピュアカカオパウダーです。チョコレート、スイーツ、アイスクリーム、ジェラートなど、ドリンクとしても最適です。カカオのコクが増しますので、生チョコやアマンドショコラなどにも最高です。 ［内容量・注文単位］ 200g 1個〜 ［原材料］ カカオマス ［原産国名］ エクアドル ［保存方法］ 涼しい乾燥した場所に保管して下さい。（18～20℃） ［栄養成分表示］（100g当たり） エネルギー 446kcal たんぱく質 23.0g 脂質 24.0g 炭水化物 54.0g 食塩相当量 0.00g（推定値） 2430円（税込） -
［商品名］ GIFTセット ビターオレンジ＆マナビ65％ ［内容量・注文単位］ 50g / 2枚入り、10ｇ / 2枚入り
【ギフトセット】 ラッピング（リボン付き）してお届けします。
フレーバー＆シングルオリジンチョコセットです。
※上記セットには、ミニバー10ｇが2枚プレゼントで入れてあります。
但し、フレーバーは選べません。（エスメラルダ60％、ロー70％、ピウラケマソン70％、ソルト＆ニブ、ローズ、ミントからどれか2枚です）［特 徴］ 【ビターオレンジ】エクアドルのブラックオレンジと呼ばれている素材を絞って精製したエッセンシャルを混ぜたチョコレートです。みかんやバレンシアオレンジとは違う酸味の味わいが癖になるチョコレートです。大人の雰囲気漂う味わいです。
【マナビ65％】エスメラルダにくらべ乾燥した火山性土壌の傾斜地でカカオが栽培されています。このチョコレートはフルーティな香りが特徴ですが、それに加えてジャスミンの花の香りもします。ラストノートにはナッツの香りもします。全体通して酸味のあるところがエクアドルでは珍しく、加工方法でも特徴がみられます。［原材料］ 【ビターオレンジ】カカオマス、きび糖、ココアバター／乳化剤（ヒマワリレシチン）、オレンジ香料
【マナビ65％】カカオマス、きび糖、ココアバター／乳化剤（ヒマワリレシチン）［原産国名］ エクアドル ［保存方法］ 涼しい乾燥した場所に保管して下さい。（16～18℃） ［栄養成分表示］（100g当たり） 【ビターオレンジ】エネルギー 600kcal たんぱく質 10.0g 脂質 40.0g 炭水化物 60.0g 食塩相当量 0.13g
【マナビ65％】エネルギー 576kcal たんぱく質 7.6g 脂質 38.0g 炭水化物 51.0g 食塩相当量 0.05g （推定値）4104円（税込） -
［商品名］ ローカカオニブ 200 ［特 徴］ クーベルチュールRawの製法でカカオ豆をニブの状態にしてある為、チョコレートは勿論スイーツなどの材料として使用できます。アメリカではスーパーフードとしてそのまま食される方が多く、サラダのトッピング、焼き菓子の生地への練りこみやトッピングにして焼いても美味しい商品です。軽くローストし、細かくしてからネルドリップすれば、カカオティーとしても最高です。 ［内容量・注文単位］ 200g 1個〜 ［原材料］ カカオ豆 ［原産国名］ エクアドル ［保存方法］ 涼しい乾燥した場所に保管して下さい。（18～20℃） ［栄養成分表示］（100g当たり） エネルギー 647kcal たんぱく質 8.6g 脂質 53.0g 炭水化物 34.0g 食塩相当量 0.00g（推定値） 2430円（税込）
レビュー
レビューはまだありません。